Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Tłuszcze Jadalne
1995
|
30
|
1
|
Tytuł artykułu
Metoda okreslania stabilnosci oksydatywnej olejow i tluszczow w aparacie Rancimat
Autorzy
Platek T.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Słowa kluczowe
PL
tluszcze jadalne
zywnosc
oleje jadalne
stabilnosc oksydatywna
metoda Rancimat
oznaczanie
Wydawca
-
Czasopismo
Tłuszcze Jadalne
Rocznik
1995
Tom
30
Numer
1
Opis fizyczny
s.25-34,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
Platek T.
Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-e28af4e1-1869-49be-9725-393d0f08f459
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.