Charakterystyka nasion rzepaku ozimego polskich odmian Mar, Polo i Leo

• Autorzy: Minkowski K. , Krygier K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

wartosc technologiczna; zawartosc tluszczu; rzepak Polo; sklad chemiczny; nasiona; Polska; rzepak Leo; wartosc zywieniowa; rzepak ozimy; rzepak Mar; odmiany roslin

• Wydawca: -
• Czasopismo: Tłuszcze Jadalne
• Rocznik: 1999
• Tom: 34
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.6-14,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Minkowski K.

• Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, 04-190 Warszawa, ul.Jubilerska 4

autor

Krygier K.