Wplyw warunkow kontrolowanej atmosfery na jakosc przechowalnicza owocow gruszy azjatyckiej

• Autorzy: Kopera M. , Mitek M.

Warianty tytułu

EN

The influence of controlled atmosphere on the storage quality of the fruit of Asian pear

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

przechowywanie; grusza azjatycka; gruszki; przechowalnie; atmosfera kontrolowana; wartosc przechowalnicza; owoce

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach
• Rocznik: 2004
• Tom: 12
• Opis fizyczny: s.213-224,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kopera M.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Mitek M.