Zaktualizowanie norm dotyczacych cukru

• Autorzy: Gruszecka H. , Rydel S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

cukier; Polski Komitet Normalizacyjny; przemysl cukrowniczy; zawartosc sacharozy; badania organoleptyczne; cukier bialy; normalizacja; normy polskie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 1997
• Tom: 105
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.70-72,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gruszecka H.

• Instytut Przemyslu Cukrowniczego, 02-532 Warszawa, ul.Rakowiecka 36

autor

Rydel S.