Badanie systemu recznego sterowania procesem pasteryzacji przeplywowej

• Autorzy: Juszka H. , Tomasik M. , Jagla W.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

sterowanie reczne; pasteryzator Belzyce JE; wina; wymienniki ciepla plytowe; pasteryzacja; pasteryzacja przeplywowa; pasteryzatory; utrwalanie termiczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Problemy Inżynierii Rolniczej
• Rocznik: 2003
• Tom: 11
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.79-87,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Juszka H.

• Akademia Rolnicza im. H.Kollataja, Krakow

autor

Tomasik M.

autor

Jagla W.