A note on restriction fragment length polymorphism for HhaI in the bovine calpain gene

• Autorzy: Juszczuk-Kubiak E. , Rosochacki S.J. , Wicinska K.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

m-calpain; gene; polymorphism; cattle; calpain; bovine calpain; meat tenderization; genetic polymorphism

• Wydawca: -
• Czasopismo: Animal Science Papers and Reports
• Rocznik: 2002
• Tom: 20
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.181-185,fig.

Twórcy

autor

Juszczuk-Kubiak E.

• Polish Academy of Sciences, Jastrzebiec, 05-552 Wolka Kosowska, Poland

autor

Rosochacki S.J.

autor

Wicinska K.