The influence of water temperature on the growth, survival, condition and biological quality of juvenile burbot, Lota lota [L.]

• Autorzy: Wolnicki J , Myszkowski L. , Kaminski R.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Growth, survival, condition (Fulton's coefficient) and biological quality (salinity stress test) were compared in 2-month-old burbot (20 mg BW, 10.9 mm TL) reared at 12,15,18, and 21°C. At 15°C, the fish showed the best growth in BW and TL (170 mg and 24.5 mm, respectively), and the highest final survival rate (97%), whereas their condition coefficient and tolerance to salinity proved to be the second best. This may indicate that a temperature of 15°C should be used for the practical purposes of juvenile burbot mass production under controlled conditions.

PL

Wyjściowym materiałem badawczym był młodociany miętus, Lota lota (L.), w wieku 40 dni od wyklucia, o średniej masie ciała i długości (L.t.) odpowiednio 20,0 mg i 10,9 mm. Ryby podchowywano przez 20 dni w stabilizowanej (± 0,5°C) temperaturze wody 12,15,18 i 21°C, w przepływowych 20-litrowych akwariach, w obsadzie 15 sztuk na dm³. Pokarmem miętusa były żywe naupliusy Artemia franciscana. Ocenę wpływu termicznych warunków podchowu na ryby przeprowadzono w oparciu o ich końcowe rozmiary, przeżywalność, kondycję (współczynnik Fultona) oraz - po aklimacji wszystkich osobników do 12°C - oporność na ekstremalne stężenie chlorku sodu (30 mg NaCl dm⁻³) w tak zwanym teście stresu zasolenia. Najlepszy wzrost miętusa stwierdzono w temperaturze 15°C, w której ryby osiągnęły średnią masę ciała 170 mg, przy długości 24,5 mm. W tej temperaturze zanotowano także najwyższą przeżywalność (97%, tak jak w 12°C) oraz drugą w kolejności najlepszą kondycję. Największą opornością na zasolenie wody charakteryzowały się ryby z temperatury 15 i 18°C. W świetle wszystkich wyników badań temperatura 15°C jest nie tylko optymalną dla wzrostu młodocianego miętusa. Można ją również uznać za optymalną temperaturę podchowu. Z tych względów zasługuje ona na rekomendację do celów produkcyjnych.

Słowa kluczowe

EN

salinity stress test; fish; water temperature; controlled condition; burbot; Lota lota; juvenility; condition; biological quality; juvenile burbot; growth; survival

• Wydawca: -
• Czasopismo: Archives of Polish Fisheries
• Rocznik: 2001
• Tom: 09
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.79-86,fig.

Twórcy

autor

Wolnicki J

• Inland Fisheries Institute in Olsztyn, Olsztyn, Poland

autor

Myszkowski L.

autor

Kaminski R.

Bibliografia

• Dhert P., Lavens P., Sorgeloos P. 1992a - Stress evaluation: a tool for quality control of hatchery-produced shrimp and fish fry - Aquaculture Europe 17,2: 6 - 10.
• Dhert P., Lavens P., Sorgeloos P. 1992b - A simple test for quality evaluation of cultured fry of marine fish - Med. Fac. Landbouww. Univ. Gent., 57/4b: 2135 - 2142.
• Ghan D., Sprules W. G. 1993 - Diet, prey selection, and growth of larval and juvenile burbot Lota lota (L.) -J. Fish. Biol. 42: 47 - 64.
• Guthruf J., Gerster S., Tschumi P. A. 1990 - The diet of Burbot (Lota lota L.) in Lake Biel, Switzerland - Arch. Hydrobiol. 119: 103 - 114.
• Harsányi A., Aschenbrenner P. 1992 - Die Rutte Lota lota (Linnaeus, 1758) - Biologie und Aufzucht - Fischer u. Teichwirt 10: 372 - 376.
• Kainz E., Gollman H. P. 1996 - Laichgewinnung, Erbrutung und erste Auftzuchtversuche bei Aalrutten (Lota lota) - Österr. Fisch. 49: 154 - 160.
• Myszkowski L., Wolnicki J. 1998a - Aquaculture and quality: Applying stress tests to evaluate the physiological state of fish. Part I. Salinity test - Komun. Ryb. 5: 6 - 7 (in Polish).
• Myszkowski L., Wolnicki J. 1998b - Aquaculture and quality: Applying stress tests to evaluate the physiological state of fish. Part II. Changes in salinity tolerance during fish growth - Komun. Ryb. 5: 8 - 9 (in Polish).
• Ryder R. A., Pesendorfer J. 1992 - Food, growth, and community interactions of young-of-the-year burbot, Lota lota L., in a Precambian Shield lake - Hydrobiologia 243/244: 211 - 227.
• Sokal R. R., Rohlf J. R. 1969 - Biometry. The principles and practice of statistics in biological research - San Francisco, H.F. Freeman and Co.
• Steiner V., Schotzko N., Kletzl M., Kainz E. 1996 - Ein Beitrag zur wirtschaftlichen Aufzucht kleiner, sensibler Fischlarven am Beispiel der Aalrutte (Lota lota L.) - Österr. Fisch. 49: 160 - 172.
• Štipek J. 1992 - Erfahrungen bei der Aufzucht der Rutte (Lota lota L.) in der Tschechoslowakei - Fischer u. Teichwirt 10: 376 - 379.
• Vachta R. 1990 - Potravnf struktura a rust raneho pludku mnika jednovouseho (Lota lota L.) v experimentalnfch podmfnkach - Bulletin VURH Vodnany 4: 14 - 19 (in Czech).
• Wolnicki J. 1993 - Construction and functioning of a small recirculation system for rearing warmwater fish larvae - Komun. Ryb. 6: 13 - 15 (in Polish).
• Wolnicki J., Myszkowski L. 1998 - Quality-evaluation of larval and juvenile tench Tincatinca (L.) fed live or dry diet by means of a stress test - Pol. Arch. Hydrobiol. 45 (3): 435 - 440.
• Wolnicki J., Kamiński R., Korwin-Kossakowski M., Myszkowski L. 1999a - The temperature optimal for growth and the optimal temperature for rearing burbot Lota lota (L.) larvae - Komun. Ryb. 5: 6 - 8 (in Polish).
• Wolnicki J., Kleszcz M., Kamiński R., Korwin-Kossakowski M., Myszkowski L. 1999b - Burbot: A new species in Polish aquaculture - chosen aspects of spawning, rearing fry in ponds and controlled larvae rearing: 99 - 105 - In: IV Krajowa Konferencja Rybackich Użytkowników Jezior (Ed.) A. Wołos, Instytut Rybactwa Śródlądowego im. St. Sakowicza, Olsztyn (in Polish).