Wplyw warunkow przechowywania i sposobu oglowienia na jakosc burakow cukrowych kierowanych do przerobu

• Autorzy: Prochot A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przechowywanie; ocena jakosci; buraki cukrowe; przemysl cukrowniczy; warunki meteorologiczne; oglawianie; warunki przechowywania; jakosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 2001
• Tom: 109
• Numer: 07-08
• Opis fizyczny: s.120-123,rys.,tab.

Twórcy

autor

Prochot A.

• Instytut Przemyslu Cukrowniczego, 02-532 Warszawa, ul.Rakowiecka 36