Wplyw cieniowania roslin folia o roznym zabarwieniu na zawartosc barwnikow asymilacyjnych i azotanow w ogonkach lisciowych selera naciowego

• Autorzy: Siwek P , Wojciechowska R , Pilarski J , Libik A
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W latach 2004-2005 w Akademii Rolniczej im. H. Kołłątaja w Krakowie przeprowadzono doświadczenia dotyczące wpływu cieniowania roślin selera naciowego przez okres dwóch tygodni przed zbiorem folią bezbarwną, białą i czarną założoną na konstrukcje niskich tuneli. Analiza spektralna wykazała brak transmisji promieniowania w zakresie 400-700 i 700-1100 nm przez folię czarną i niewielką przez folię białą. Wpłynęło to na ograniczenie wzrostu roślin i zmniejszenie ich masy. Pod wpływem folii czarnej uległa zmniejszeniu także zawartość suchej masy oraz barwników asymilacyjnych. W obu latach badań najwyższą aktywnością reduktazy azotanowej charakteryzowały się ogonki liściowe roślin kontrolnych, natomiast najniższą - cieniowanych folią czarną. Wraz ze spadkiem przepuszczalności folii dla promieniowania fotosyntetycznie czynnego, aktywność reduktazy azotanowej w ogonkach liściowych selera sukcesywnie malała. Wpływ cieniowania foliami o różnym zabarwieniu na zawartość jonów azotanowych nie był jednoznaczny. W roku 2004 zastosowanie folii czarnej wpłynęło na obniżenie poziomu azotanów w ogonkach w porównaniu z innymi foliami, czego nie potwierdzono w roku następnym. Natomiast cieniowanie roślin folią białą w obu latach badań wpłynęło na istotne podwyższenie zawartości NO₃⁻ w stosunku do roślin kontrolnych. Największą zawartość jonów amonowych stwierdzono w pierwszym roku badań w ogonkach selera cieniowanego folią bezbarwną, a następnie białą. W drugim roku badań nie wykazano istotnego wpływu folii o różnym zabarwieniu na zawartość NH₄⁺ w ogonkach liściowych selera.

EN

The effect of celery shading with transparent, white, and black films stretched over low tunnel constructions for two weeks before plant harvest was inwestigated in the Agricultural University of Kraków in 2004 and 2005. According to the spectral analysis in the range of 400-700 and 700-1100 nm black film did not transmit radiation and white film transmited it slightly. This resulted in the limitted growth of plants and the reduction of their weight application of black film also decreased the content of dry matter and assimilation pigments. In both years of study the nitrate reductase (NR) activity was the highest and the lowest, in the leaf stalks of control plants and those shaded with black film respectively. NR activity in the stalks decreased simultaneously with the reduction of PAR transmittance of the plastic films. The effect of different films on the nitrate content in the leaf stalks was not the same in the two experimental years. In 2004 the application of black film resulted in the lowest nitrate content in the stalks of celery in comparison with other films. This observation was not confirmed next year. In both years of study plant shading with white film resulted the increase of NO₃⁻ in comparison with the control plants. In 2004 the highest contents of ammonium ions in the yield of plants shaded with transparent, and later white films were found. In the next year no significant effect of different colours of films on the NH₄⁺ content in the celery stalks was observed.

Słowa kluczowe

PL

barwa; ogonki lisciowe; seler naciowy; zawartosc azotanow; warunki swietlne; reduktaza azotanowa; jony amonowe; folie; barwniki asymilacyjne; cieniowanie roslin

EN

colour; petiole; Apium graveolens var.dulce; nitrate content; light condition; nitrate reductase; ammonia ion; plastic foil; assimilation pigment; plant shading

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2006
• Tom: 509
• Opis fizyczny: s.343-351,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Siwek P

• Katedra Warzywnictwa z Ekonomika Ogrodnictwa, Akademia Rolnicza, Al.29 Listopada 54, 31-425 Krakow

autor

Wojciechowska R

• Katedra Fizjologii Roslin, Wydzial Ogrodniczy, Akademia Rolnicza, Al.29 Listopada 54, 31-425 Krakow

autor

Pilarski J

• Instytut Fizjologii Roslin im F.Gorskiego PAN, Krakow

autor

Libik A

• Katedra Warzywnictwa z Ekonomika Ogrodnictwa, Akademia Rolnicza, Al.29 Listopada 54, 31-425 Krakow

Bibliografia

• Boink A., Speijers G. 2001. Health effects of nitrates and nitrites. Acta Hort. 563: 29-41.
• Campbell W.H. 1999. Nitrate reductase structure, function and regulation: Bridging the gap between biochemistry and physiology. Annu. Rev. Plant Physiol. Plant Mol. Biol. 50: 277-303.
• Cardenas-Navarro R., Adamowicz S., Robin P. 1999. Nitrate accumulation in plants: a role for water. J. Exp. Bot. 50(334): 613-624.
• Forde B.G., Cole J.A. 2003. Nitrate finds a place in the sun. Plant Physiol. 131: 395-400.
• Hober S.C., Huber J.L., Campbell W.H., Redinbaugh M.G. 1992. Comparative studies of the light modulation of nitrate reductase and sucrose-phosphate synthase activities in spinach leaves. Plant Physiol. 100: 706-712.
• Lillo C. 1994. Light regulation of nitrate reductase in green leaves of higher plants. Physiol. Plant. 90: 616-620.
• Lillo C, Meyer Ch, Lea U.S., Provan F., Oltedal S. 2004. Mechanism and importance of post-translational regulation of nitrate reductas. J. Exp. Bot. 55(401): 1275-1282.
• Martignon G., Casarotti D., Venezia A., Schiavi M., Malorgio F. 1994. Nitrate accumulation in celery as affected by growing system and N content in the nutrient solution. Acta Hort. 361: 583-589.
• Ozturk H.H., Bascetincelik A. 2003. Effect of thermal screens on the microclimate and overall heal loss coefficient in plastic tunnel greenhouses. Turk. J. Agric For. 27: 123-134.
• Rożek S. 1982. The effect of pesticides on the activity of nitrate reductase in the dwarf bean leaves. I. The effect of some fungicides. Acta Physiol. Plant. 4: 81-90.
• Rożek S. 2000. Czynniki wpływające na akumulację azotanów w plonie warzyw. Zesz. Nauk. AR w Krakowie, ser. Sesja Naukowa 71: 19-31.
• Siwek P., Libik A. 1998. Reakcja roślin papryki słodkiej w warunkach ograniczonego dostępu światła pod osłonami z tworzyw sztucznych. International Scientific Meeting Ecophysiological aspects of plant responses to stress factors, Kraków 12-14 June 1997, PAN ZFR: 103-110.
• Siwek P., Ciura J. 1999. Regulowanie ekstremalnych wartości niektórych czynników mikroklimatu w uprawie ogórka w tunelach foliowych. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 469: 127-135.
• Siwek P. 2002. Modyfikacja warunków środowiska w uprawie ogórka i selera naciowego poprzez ściółkowanie gleby i bezpośrednie osłanianie roślin. Zesz. Nauk AR Kraków, Rozprawy 279: 96 s.
• Wojciechowska R. 2004. Wybrane aspekty metabolizmu azotanów w warzywach ze szczególnym uwzględnieniem sałaty masłowej ‘Sprinter F₁'. Zesz. Nauk. AR Kraków, Rozprawy 297.