Poszukiwanie bakterii fermentacji mlekowej zdolnych do wykorzystywania celulozy lub ksylanu jako jedynego zrodla wegla

• Autorzy: Zielinska K. , Miecznikowski A. , Suterska A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

biopreparaty; enzymy; Lactacel; bakterie kwasu mlekowego

• Wydawca: -
• Czasopismo: Materiały Seminaryjne. Instytut Melioracji Użytków Zielonych
• Rocznik: 2000
• Tom: 45
• Opis fizyczny: s.196-201,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zielinska K.

• Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, ul.Rakowsiecka 36, 02-532 Warszawa

autor

Miecznikowski A.

autor

Suterska A.