Napoje funkcjonalne - trendy oraz skladniki o ukierunkowanym dzialaniu zdrowotnym

• Autorzy: Waszkiewicz-Robak B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

L-karnityna; herbata zielona; kofeina; johimbina; dzialanie prozdrowotne; napoje funkcjonalne; zywnosc funkcjonalna; guarana; tauryna; napoje energetyczne; kwas chlorogenowy; zen-szen; napoje izotoniczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Źródło. Wody Mineralne i Napoje
• Rocznik: 2008
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.25-28,bibliogr.

Twórcy

autor

Waszkiewicz-Robak B.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa