Sklad frakcji lipidowej w miesniach jagniat tuczonych w zaleznosci od systemu zywienia

• Autorzy: Gruszecki T.M. , Klewiec J. , Lipiec A. , Lipecka C. , Jankuszew A. , Baranowski A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

mieso jagniece; sklad kwasow tluszczowych; owczarstwo; systemy zywieniowe; frakcja lipidowa; miesien najdluzszy grzbietu; tucz; jagnieta

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
• Rocznik: 2001
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.133-138,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gruszecki T.M.

• Akademia Rolnicza, Lublin

autor

Klewiec J.

autor

Lipiec A.

autor

Lipecka C.

autor

Jankuszew A.

autor

Baranowski A.