ETK [CBE] - doskonalsza alternatywa

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; cukiernictwo; przepisy prawne; obnizanie kosztow; ceny; wyroby czekoladowe; tluszcz ETK; technologia produkcji; tluszcz kakaowy; rentownosc produkcji

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2001
• Tom: 49
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.54-55,fot.,rys.

Twórcy