Produkcja maki na specjalne cele

• Autorzy: Jurga R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

maka sitkowa; maka Steinmetz; maka pszenna wysokoglutenowa; maka pszenna niskoenergetyczna; mlynarstwo; maka pelnoziarnista; maka graham; maka razowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2000
• Tom: 44
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.11-13,rys.

Twórcy

autor

Jurga R.