Nutritional effect of various kinds of cow milk protein coagulates and fat in diet in rats II.Internal organs weight, lipid content in the liver and cholesterol level in blood serum

• Autorzy: Nitecka E. , Tymolewska-Niebuda B.

Warianty tytułu

PL

Efekt zywieniowy roznego typu koagulatow bialek mleka krowiego i rodzaju tluszczu stosowanych w dietach szczurow II.Masa narzadow wewnetrznych, zawartosc tluszczu w watrobie i cholesterolu w surowicy krwi

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; tluszcze; dieta; leczenie; cholesterol; bialka zwierzece; choroby czlowieka; dietetyka; olej sojowy; mleko; lipidy; bialka mleka; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 1993
• Tom: 02
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.77-83,wykr.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Nitecka E.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Tymolewska-Niebuda B.