Wplyw terminu zbioru na zawartosc izoflawonow w lisciach koniczyny czerwonej

• Autorzy: Burda S , Scibior H , Bawolski S
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W doświadczeniu mikropoletkowym badano wpływ terminu zbioru na zawartość estrogennych izoflawonów w liściach sześciu odmian i jednego rodu hodowlanego koniczyny czerwonej. Stwierdzono, że w pierwszym pokosie zawartość tych związków jest taka sama przy zbiorze w fazie pąkowania jak i w fazie kwitnienia. W drugim pokosie poziom formononetyny, biochaniny A i pratenseiny jest wyższy, natomiast poziom daidzeiny i genisteiny niższy niż w pierwszym pokosie. Termin zbioru pierwszego pokosu może nieznacznie wpływać na zawartość izoflawonów w drugim pokosie. Odmiany tetraploidalne nagromadzają więcej izoflawonów niż diploidalne.

EN

Influence of the harvest term of red clover on content of five isoflavones in leaves was examined in microfields experiment. It was found that the content of these compounds in leaves of red clover collected in flowering stage was the same as in clover collected in the budding stage, in the first cut. In the second cut the isoflavone content was determined by phase of plant development. The level of formononetin, biochanin A and pratensein in the second cut was higher than in the first cut, but the content of daidzein and genistein was lower. The cutting date of the first cut can influence on the isoflavone content at the second cut. Tetraploid varieties acumulated more isoflavones than diploid varieties.

Słowa kluczowe

PL

rody hodowlane; liscie; koniczyna czerwona; izoflawony; terminy zbiorow; zawartosc izoflawonow; odmiany roslin

EN

breeding strain; leaf; red clover; isoflavone; harvest time; isoflavone content; plant cultivar

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Agrobotanica
• Rocznik: 1997
• Tom: 50
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.87-92,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Burda S

• Instytut Uprawy Nawozenia i Gleboznawstwa, Osada Palacowa, 24-100 Pulawy

autor

Scibior H

• Instytut Uprawy Nawozenia i Gleboznawstwa, Osada Palacowa, 24-100 Pulawy

autor

Bawolski S

• Instytut Uprawy Nawozenia i Gleboznawstwa, Osada Palacowa, 24-100 Pulawy

Bibliografia

• Burda S., Górski P. M., Jurzysta M., Ploszyński M. 1991. Zawartość formononetyny w wybranych odmianach di- i tetraploidalnej koniczyny czerwonej. Acta Agrobotanica 44: 81-85.
• Dedio J., Clark K. W. 1968. Biochanin A and formononetin content in red clover varieties at several stages. Can. J. Plant Sci. 48:175
• Górski P.M., Burda S., Jurzysta M., Płoszyński M. 1989. Metoda wyodrębniania izoflawonów z koniczyny czerwonej jako standardów analitycznych. Acta Agrobotanica 42: 191-196.
• Jurzysta M., Burda S., Żurek J., Płoszyński M. 1988. Występowanie izoflawonów w krajowych gatunkach koniczyny. Acta Agrobotanica 41: 77-90.
• Naim M., Gestetner B., Zilkah S., Birk Y., Bondi A. 1974. Soybean Isoflavones. Characterization, determination, and antifungal activity. J. Agr. Food Chem. 22: 806-810.
• Sachse J. 1974. Die bestimung östrogener Isoflavone und Cumöstrol in Klee (Trifolium pratense L. und Trifolium repens L.). J. Chromatography 96: 123-136.
• Schultz G. 1965. Oestrogenwirksame Isoflavone in Trifolium pratense (Rotklee). Deutsche Tierärztlliche Wochenschrift 72: 246-251.