Niskoenergetyczne kremy warzywne i krem grzybowy w prawidlowym zywieniu oraz profilaktyce i leczeniu otylosci

• Autorzy: Owczarek L.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

blonnik pokarmowy; zywnosc; otylosc; dieta niskoenergetyczna; leczenie; kremy grzybowe; dietetyka; choroby czlowieka; przetwory warzywne; kremy warzywne; profilaktyka; wartosc odzywcza; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
• Rocznik: 1994
• Numer: 49
• Opis fizyczny: s.75-84,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Owczarek L.

• Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, 02-532 Warszawa, ul.Rakowiecka 36