Nowe zastosowania lecznicze drozdzy piekarskich

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zdrowie czlowieka; beta-1,3-1,6-D-glukan; drozdze piekarskie; wlasciwosci lecznicze; zastosowanie; beta-glukany; Saccharomyces cerevisiae

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2002
• Tom: 50
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.32-33,fot.

Twórcy