Preparaty dezynfekcyjne stosowane w zakladach przetworstwo spozywczego

• Autorzy: Karlowski K. , Windyga B. , Grochowska A. , Napiorkowska B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przetworstwo zywnosci; przemysl spozywczy; srodki dezynfekcyjne; preparaty; mikroorganizmy; nadtlenek wodoru; czwartorzedowe zwiazki amoniowe; kwas nadoctowy; dezynfekcja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1998
• Tom: 52
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.16-18,tab.

Twórcy

autor

Karlowski K.

autor

Windyga B.

autor

Grochowska A.

autor

Napiorkowska B.