AKOMAX - jak wysoko chcecie Panstwo zajsc?

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

cukiernictwo; zastosowanie; wyroby cukiernicze; receptury; czekolada; preparat Akomax; firma Karlshamns; tluszcz kakaowy; zamienniki tluszczu

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2001
• Tom: 49
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.56,rys.

Twórcy