Badania dodatkowe. Jak oszczedzic na badaniach laboratoryjnych

• Autorzy: Gibowicz A.

Warianty tytułu

EN

Additional tests

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

badania laboratoryjne; zywnosc; produkcja zywnosci; obrobka termiczna; analiza zywnosci; badania fizykochemiczne; badania mikrobiologiczne; koszty

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2008
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.30-31,47,fot.

Twórcy

autor

Gibowicz A.

• Sokolow SA