High performance liquid chromatography analysis of reduced glutathione in biological materials - report

• Autorzy: Udeh K. O. , Achremowicz B.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

A reverse-phase HPLC spectrofluorometric method was developed for routine, specific and fast analysis of glutathione (GSH) in biological materials based on modified O-opthaldialdehyde derealization procedures. The developed method allowed the determination of glutathione in yeast biomass, bile and plasma samples from goats. The limit of detection was estimated to be 8 µМ for yeast biomass at a signal to&noisc ratio of 1 and was further extended to signal ratio of 2, which allowed the detection of lower amounts of GSH in the bile and plasma up to 10 ng/cm3 The methods ol GSH extraction from biological materials, derivatization procedures and separation by HPLC method were reported.

PL

Znaleziono specyficzną i szybką metodę oznaczania zawartości glutationu (GSH) w materiałach biologicznych przy użyciu odwróconej fazy wysoko sprawnej chromatografii cieczowej (HPLC) poprzez zmodyfikowanie prac Hissina i Hilfa [1976] oraz Morincau i współ. [1989]. Metoda ta pozwoliła oznaczyć zawartości GSH w biomasach drożdżowych, osoczu i żółci u kóz. Granica wykrywalności zawartości GSH dla biomas drożdżowych wynosiła 8 mM, stosując wzmocnienie równe 1, natomiast dla żółci i osocza ta granica wynosiła 10 ng/cm3 przy wzmocnieniu 2. Omówiono metodę ekstrakcji GSH z materiału biologicznego, sposób prowadzenia pochodnych reakcji chemicznej i rozdział glutationu przy użyciu HPLC.

Słowa kluczowe

EN

cysteine; O-opthaldialdehyde; plasma; biological material; glutathione; yeast biomass; high performance liquid chromatography; bile

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 2001
• Tom: 10
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.31-35,fig.

Twórcy

autor

Udeh K. O.

• Lublin Agricultural University, Skromna 8, 20-950 Lublin, Poland

autor

Achremowicz B.