Ocena podstawowych cech technologicznych ziarna pszenicy ze zbiorow 2001 roku - Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 46, Numer 01 (2002) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

2002 | 46 | 01 |

Tytuł artykułu

Ocena podstawowych cech technologicznych ziarna pszenicy ze zbiorow 2001 roku

Autorzy

Rothkaehl J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

gluten mokry wyrozniki jakosci wartosc technologiczna liczba opadania gestosc ziarna ocena jakosci sedymentacja zawartosc popiolu ziarno zawartosc bialka jakosc pszenica

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2002

Tom

46

Numer

01

Opis fizyczny

s.6-12,tab.,rys.

Twórcy

autor

Rothkaehl J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-cd502e91-38c1-48da-93d0-50d729aeb73c

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.