Wyniki monitoringu oceny procentowej zawartosci miesa tusz wieprzowych - Gospodarka Mięsna - Tom 51, Numer 11 (1999) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1999 | 51 | 11 |

Tytuł artykułu

Wyniki monitoringu oceny procentowej zawartosci miesa tusz wieprzowych

Autorzy

Piechocki T. , Lisiak D. , Borzuta K.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

miesnosc klasyfikacja EUROP zawartosc miesa Polska monitoring tusze wieprzowe normy polskie

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1999

Tom

51

Numer

11

Opis fizyczny

s.32,34,36,tab.

Twórcy

autor

Piechocki T.

autor

Lisiak D.

autor

Borzuta K.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-cc912af9-af69-48b8-80d7-91e28aeee7b1

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.