Znaczenie opakowan w towaroznawstwie, marketingu i ekologii

• Autorzy: Cichon M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Jest to głos w dyskusji na temat właściwego rozumienia opakowań w trzech dziedzinach: towaroznawstwie żywności, marketingu produktów spożywczych oraz w ekologii. Omawiane są funkcje ochronne, informacyjne i promocyjne. Ekologiczne problemy wykorzystania zużytych opakowań lub wtórnego ich stosowania wymagają działań legislacyjnych w skali UE lub międzynarodowych organizacji np. FAO/WHO.

EN

In this paper Author contributes in discussion on the meanining of the role and functions of packagings in food sciences, marketing of food and in ecology as a waste. He explains that the main function is protective one. In marketing the most important is information and promotion function. Ecological problems of packaging have to be solved by international legislation, i.e. by EU or by international organisations FAO/WHO.

Słowa kluczowe

PL

ochrona srodowiska; zywnosc; konferencje; marketing; towaroznawstwo; opakowania

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1994
• Tom: 48
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.242-243

Twórcy

autor

Cichon M.

• Akademia Ekonomiczna, Krakow