Pestki pomidora - zrodlo oleju i przeciwutleniaczy - Tłuszcze Jadalne - Tom 36, Numer 1-2 (2001) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Tłuszcze Jadalne

2001 | 36 | 1-2 |

Tytuł artykułu

Pestki pomidora - zrodlo oleju i przeciwutleniaczy

Autorzy

Pacholek B. , Malecka M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

pomidory surowce odpadowe pestki koncentrat pomidorowy aktywnosc przeciwutleniajaca przeciwutleniacze

Wydawca

-

Czasopismo

Tłuszcze Jadalne

Rocznik

2001

Tom

36

Numer

1-2

Opis fizyczny

s.35-40,wykr.

Twórcy

autor

Pacholek B.

Akademia Ekonomiczna, 61-967 Poznan, al.Niepodleglosci 10

autor

Malecka M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-cbe03461-e004-44e0-84cc-1158b4b7b712

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.