Normy zywienia dla ludnosci w Polsce [energia,bialko,tluszcze,witaminy i skladniki mineralne]

• Autorzy: Ziemlanski S , Bulhak-Jachymczyk B. , Budzynska-Topolowska J. , Panczenko-Kresowska B. , Wartanowicz M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

selen; sod; kobiety ciezarne; Polska; normy zywienia; niemowleta; dzieci; cynk; magnez; skladniki mineralne; kobiety; zywienie czlowieka; jod; weglowodany; zelazo; bialko; mezczyzni; tluszcze; chlor; kobiety karmiace; fosfor; potas; zapotrzebowanie na energie; witaminy; wapn

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 1994
• Tom: 21
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.303-338,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ziemlanski S

• Instytut Zywnosci i Zywienia, 02-903 Warszawa, ul.Powsinska 61/63

autor

Bulhak-Jachymczyk B.

autor

Budzynska-Topolowska J.

autor

Panczenko-Kresowska B.

autor

Wartanowicz M.

Bibliografia

• 1. Czarnowska-Misztal E., Kunachowicz H., Pietruszka B., Kłys W.: Wartość odżywcza całodziennych racji pokarmowych odtwarzanych w kilku regionach kraju. Cz. II. Wartość odżywcza białka. Roczn. PZH, 1990, XLI, Nr 3-4, 157.
• 2. Dietary Reference Values for Food Energy and Nutrients for the United Kingdom. Report of the Panel on Dietary Reference Values of the Committee on Medical Aspects of Food Policy. Department of Health, Report on Health and Social Subjects 41, London, HMSO, 1991.
• 3. Energy and Protein Requirements. Report of a Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultation. WHO Techn. Rep. Ser., No 724, Geneva, 1985.
• 4. Normy żywieniowe dla ludności w Polsce. Cz. I. Energia, białko i tłuszcz. Praca zbiorowa pod red. Andrzeja Prończuka. Autorzy: S. Berger, J. Charzewska, A. Gronowska-Senger, L. Hryniewiecki, H. Kirschner, L. Namysłowski, A. Prończuk, H. Rafalski, W. Szotowa, S. Ziemlański, Komitet Żywienia Człowieka PAN, PWN, Warszawa, 1984.
• 5. Normy żywieniowe dla ludności w Polsce. Cz. II. Witaminy, składniki mineralne. Praca zbiorowa pod red. Anny Gronowskiej-Senger. Autorzy: S. Berger, A. Brzozowska, A. Gronowska-Senger, H. Gerting, L. Namysłowski, R. Olędzka, W. Ponomarenko, H. Rafalski, J. Skorkowska-Zieleniewska, W. Szotowa, M. Wartanowicz, J. Woroszylska, S. Ziemlański, Komitet Żywienia Człowieka PAN, PWN, Warszawa, 1987.
• 6. Nutrient and Energy Intakes for the European Community, Report of the Scientific Committee for Food, Directorate General Internal Market and Industrial Affairs, EUR, 1992.
• 7. Protein Quality Evaluation. Report of the Joint FAO/WHO Expert Consultation, Bethesda, Md., USA, 4-8 December 1989, FAO, Food and Nutrition Paper No 51, FAO, Rome, 1991.
• 8. Recommended Dietary Allowances 10th ed., Food and Nutrition Board, Commission on Life Sciences, National Research Council, National Academy Press, Washington, D.C., 1989.
• 9. Report of the WHO Study Group. Diet, nutrition and prevention of the chronic disease. Technical Report Series 797, Geneva, 1990.
• 10. Sczygieł A., Bułhak- Jachymczyk B., Nowicka L., Szostak W.B.: Normy żywienia Instytutu Żywności i Żywienia zaktualizowane w 1980 r., Żyw. Człow. Metab., 1983, 10, 2, 143.
• 11. Szczygieł A., Bułhak-Jachymczyk B., Nowicka L., Szostak W.B.: Normy żywienia i wyżywienia. Cz. I. Normy żywienia. Prace IŻŻ Nr 44, Warszawa, 1987.
• 12. Szotowa W., Socha J., Charzewska J., Dłużniewska K., Jabłoński E., Kunachowicz H., Rudzka-Kańtoch Z., Ryżko J., Stolarczyk A., Weker H.: Dzienne zalecenia żywieniowe dla dzieci i młodzieży opracowane przez Komisję Żywienia Dzieci i Młodzieży Komitetu Żywienia Człowieka PAN oraz Sekcję Gastroenterologii i Żywienia PTP, Warszawa, 1994.
• 13. Trichopoulou A. (ed.): Recommended Dietary Intakes in EEC: Scientific Evidence and Public Health Considerations, a workshop, Eur. J. Clin. Nutr., 1990, 44, suppl. 2, 85.