Badania nad zakazaniem jablek po zbiorze przez grzyb Botrytis cinerea Pers.

• Autorzy: Bryk H
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Badano możliwość zakażenia jabłek po zbiorze zarodnikami i grzybnią Botrytis cinerea Pers. Stwierdzono, że zarodniki konidialne grzyba nie są w stanie zakazić jabłek o nieuszkodzonej skórce, niezależnie od gęstości inokulum czy obecności substancji odżywczych w inokulum. Po chemicznym usunięciu wosku z jabłek doszło do zakażenia owoców przez zarodniki konidialne umieszczone w wodzie sterylnej. Grzybnia B.cinerea, rozwijająca się na jabłku, wnikała do jabłek o nieuszkodzonej skórce (tzw. gnicie przez kontakt), natomiast rozwijająca się na sztucznej pożywce (PDA) nie miała takich zdolności. Uszkodzenia skórki (nakłucia, przecięcia lub jej usunięcie) były bardzo dobrymi „wrotami" infekcji zarówno dla zarodników, jak i grzybni B.cinerea. W przypadku gnicia „przez kontakt" niektóre plamy gnilne rozwijały się wokół przetchlinek.

EN

The aim of this study was to determine the possibility to infection of apples after harvest by conidia and or mycelium of Botrytis cinerea Pers. Conidia were unable to infect uninjured apple skin regardless of inoculum density and presence of nutrients. The infection of apples by conidia occurred after the surface wax had been removed by washing of apples with chloroform. Injuries of skin appeared to be a favourable entry point for conidia and mycelium of B.cinerea. Only the mycelium of B.cinerea developed on the apple but not that grown on the artificial medium (PDA) was able to directly penetration uninjured apple skin. It was observed that sometimes rotted spots developed arround the lenticels.

Słowa kluczowe

PL

grzybnia; jablka; Botrytis cinerea; infekcja grzybowa; zarodniki konidialne; grzyby chorobotworcze

EN

mycelium; apple; Botrytis cinerea; fungal infection; conidium; pathogenic fungi

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Agrobotanica
• Rocznik: 1999
• Tom: 52
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.19-29,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bryk H

• Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa, ul.Pomologiczna 18, 96-100 Skierniewice

Bibliografia

• Baker E.A., Batt R.F., Fernandes A.M.S., Martin J. T., 1962. The cuticles of apple fruits during growth and storage. Ann.Rep.Long Ashton Res. for 1962, p. 69-76.
• Borecka H., 1962. Penicillium expansion (Link.)Thom jako czynnik chorobotwórczy na jabłkach w okresie przechowywania. Acta Agrobotanica XII: 67- 78.
• Borecki Z., Profic H., 1962. Grzyby Trichothecium roseum Link., Cryptosporiopsis malicorticis (Cord.) Nannf. i Penicillium expansum (Link.)Thom jako pierwotne lub wtórne patogeny jablek. Acta Agrobotanica XII: 79-94.
• Bryk H . 1986. The time of infection of apples by Botrytis cinerea Pers. Acta Agrobotanica, 39 (2): 385-395.
• Bryk H., Wojtas-Kozieł B., 1988. Epiphytic occurrence of Botrytis cinerea Pers. and Alternaria spp.in the apple tree canopy. Fruit Sc.Rep. XV (3): 129-136.
• Baker C.J., Bateman D F., 1978. Cutin degradation by plant pathogenic fungi. Phytopathology 68: 1577-1588.
• Bondoux P. 1969. Les maladies cryptogamiques des poires et des pommes au cours de l'entreposage. II. Identification et description. Ann. Phytopathol. 1 (3): 327-352.
• Byrde R.J.W., Willetts H.J. 1977. The brown rot fungi of fruit. Their biology and control. Pergamon Press Ltd.
• Colhoun J., 1962. Some factors influencing the resistance of apple fruits to fungal invasion. Trans. Br. Myc. Soc. 45: 429-430.
• Fernandes A.M.S., Baker E.A., Martin J.T., 1964. Studies on plant cuticule. VI. The isolation and fractionation of cuticular waxes. Ann. Appl. Biol. 53: 43-58.
• Harris D.C., Chambers D.A., Lewis C.A ., 1997. The epidemiology of botrytis fruit rot of apple and pear in the U.K. IOBC wprs Bulletin, vol. 20(9): 116-118.
• Jarvis W.R., 1977. Botryotinia and Botrytis species: taxonomy, physiology, and pathogenicity. Research Branch, Ca.Dep.Agric., Monograph No 15.
• Moore M.H. 1951. Brown rot of apples; note on infection associated with hail bruises and lenticels. Rep. E. Malling Res. Sta. for 1950: 131.
• Nelson K.E. 1951. Factors influencing the infection of table grapes by Botrytis cinerea. Phytopathology 41: 319-326.
• Noe J.P., Starkey T.E., 1982. Relationship of apple fruit maturity and inoculum concentration to infection by Glomerella cingulata. Plant Disease, 66: 379-381.
• Rijkenberg F.H.J., DeLeeuw G.T.N., Verhoeff K., 1980. Light and electron microscopy studies on the infection of tomato fruits by Botrytis cinerea. Can.J.Bot. 58: 1394-1404.
• Rosall S., Mansfield J.W.,1980. Investigation of the causes of poor germination of Botrytis spp. on broad bean leaves (Vicia faba). Physiol. Plant Pathol. 16: 369-382.
• Tronsmo A., Raa J., 1977. Life cycle of the dry eye rot pathogen Botrytis cinerea Pers. on apple. Phytopath.Z. 89: 203-207.
• Verhoeff K., Liem J.I., 1978. Presence of endo-polygalacturonase in conidia of Botrytis cinerea before and during germination. Phytopath. Z. 91: 110-115.
• Wastie R . L., 1962. Mechanism of action of an infective dose of Botrytis spores on bean leaves. Trans.Br.Mycol.Soc. 45: 465-473.