Lisciowe dluzej swieze

• Autorzy: Wrzodak A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

warzywa lisciowe; przechowywanie; trwalosc przechowalnicza; swiezosc; schladzanie; komory chlodnicze; schladzanie wodne; schladzanie prozniowe; schladzanie kruszonym lodem; opakowania jednostkowe; przygotowanie do sprzedazy; oferty handlowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Warzywa
• Rocznik: 2007
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.79-81,fot.

Twórcy

autor

Wrzodak A.

• Instytut Warzywnictwa, Skierniewice