Oczekiwania firmy Polskie Mlyny S.A. co do jakosci zboza przeznaczonego do produkcji maki

• Autorzy: Sitkowski T.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

maka; pszenica jara; ocena przydatnosci; przydatnosc technologiczna; wartosc wypiekowa; zboza; wartosc przemialowa; ziarno; produkcja; jakosc; odmiany roslin; pszenica ozima; bezpieczenstwo zdrowotne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Wieś Jutra
• Rocznik: 2005
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.1-3,tab.

Twórcy

autor

Sitkowski T.

• Polskie Mlyny S.A.