Oznaczanie jodkow w solach - walidacja metod

• Autorzy: Drobnik M. , Latour T.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Zmodyfikowano zawartą w Polskiej Normie metodę spektrofotometryczną oznaczania jodku potasowego w soli. Przeprowadzono walidacją metody określając jej precyzję, dokładność oraz liniowość.

EN

The studies reported were aimed at finding a simple analytical method enabling quantitative determination of iodide in table iodised salt and in therapeutic iodide-bromide salts. The analytical procedure proposed is a modification of spectrophotometric method recommended in the Polish Standards. The method based on the reaction of iodide oxidation by sodium nitrite was validated by determining its precision, accuracy and linearity. Statistical analysis has shown that the coefficient of variation varies between 2,73 and 4,82%, recovery is from 99,17 to 101,83% and falls within the confidence interval for the mean recovery at the assumed level of significance. The method can be used for controlling the technology of table salt iodisation.

Słowa kluczowe

PL

spektrofotometria; sol spozywcza; oznaczanie; jodek potasu; jodki; metody analizy; normy polskie; jod

EN

spectrophotometry; table salt; determination; potassium iodide; iodide; analysis method; Polish standard; iodine

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1998
• Tom: 49
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.169-176,wykr.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Drobnik M.

• Panstwowy Zaklad Higieny, 60-821 Poznan, ul.Slowackiego 8-10

autor

Latour T.