Ocena podazy luteiny w calodziennych racjach pokarmowych kobiet z terenu Dolnego Slaska

• Autorzy: Bronkowska M. , Biernat J.

Warianty tytułu

EN

Evaluation of lutein intake in daily food rations of women from the region of the Lower Silesia

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

podaz luteiny; walory zdrowotne; spozycie zywnosci; Dolny Slask; luteina; ocena; calodzienne racje pokarmowe; kobiety; wywiad zywieniowy; karotenoidy; zywienie czlowieka

EN

lutein supply; healthy value; food consumption; Lower Silesian region; lutein; assessment; daily food ration; woman; nutritional interview; carotenoid; human nutrition

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2008
• Tom: 41
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.653-657,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bronkowska M.

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wroclawiu, ul.Norwida 25, 50-375 Wroclaw

autor

Biernat J.