Substancje dodatkowe w produktach rybnych

• Autorzy: Gajda J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

konserwanty; dodatki do zywnosci; Polska; produkty rybne; przetworstwo rybne; substancje slodzace; barwniki spozywcze; ustawy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2003
• Tom: 57
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.28-29

Twórcy

autor

Gajda J.

• Panstwowy Zaklad Higieny, Warszawa