Wpływ nawożenia azotem na aktywność peroksydazy i katalazy w bulwach ziemniaka odmiany Uran

• Autorzy: Mioduszewska H.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Badania polowe mające na celu zbadanie wpływu nadmiernego nawożenia azotem na aktywność peroksydazy i katalazy w bulwach ziemniaka były prowadzone w trzech sezonach wegetacyjnych Aktywność enzymów oznaczano w bulwach ziemniaka odmiany Uran pobranych z poletek w okresie od połowy lipca (kwitnienie i początek tuberyzacji) do końca września (zbiór). Najwyższą aktywność peroksydazy i najniższą katalazy, zarówno w bulwach pochodzących z poletka nawożonego azotem jak i nie nawożonego, notowano w okresie kwitnienia i początku tuberyzacji. W miarę dojrzewania bulw malała aktywność peroksydazy a rosła katalazy zwłaszcza w fazie zasychania naci. Efekt działania nawożenia azotem na aktywność badanych enzymów był istotny w czasie całej wegetacji. Obserwowano średnio o około 43% wyższą aktywność obu enzymów w bulwach pochodzących z poletka nawożonego azotem w dawce 200 kg N · ha-1.

EN

Field experiments were conducted in three vegetation periods in order to examine the effect of nitrogen fertilization (0 or 200 kg N · ha-1) on peroxidase and catalase activities in tubers of the potato cv. Uran. Activity of the enzymes was determined in three growth phases of the period from July (flowering) to September (harvest). The highest activity of peroxidase and the lowest of catalase were recorded at the flowering phase, independently on the nitrogen fertilization. Next, the activity of peroxidase decreased until harvest and that of catalase increased, reaching the maximum at the haulm drying up time. The effect of nitrogen fertilization on the increase of peroxidase and catalase activities was significant during a whole vegetation period. The difference was about 43%, in comparison to the non-fertilized tubers. The observed increase of these anti-oxidative enzymes activity could result from an oxidative stress caused by the excessive N-dose.

Słowa kluczowe

PL

aktywnosc enzymatyczna; uprawa roslin; ziemniaki; katalaza; bulwy; nawozenie; peroksydaza; nawozenie azotem; ziemniaki Uran; odmiany roslin

EN

enzyme activity; plant cultivation; potato; catalase; tuber; fertilization; peroxidase; nitrogen fertilization; Uran cultivar; plant cultivar

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
• Rocznik: 2001
• Numer: 220
• Opis fizyczny: s.215-220,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Mioduszewska H.

• Akademia Podlaska, Siedlce