Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
1998
|
09
|
Tytuł artykułu
Nowa technika i technologia produkcji twarogow
Autorzy
Smietana Z.
,
Derengiewicz W.
,
Jankowski A.
,
Wojdynski T.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
nowe technologie
mleczarstwo
nowe techniki
procesy technologiczne
sery twarogowe
technologia produkcji
serowarstwo
automatyzacja
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
1998
Numer
09
Opis fizyczny
s.288-292,fot.,tab.,rys.,bibliogr.
Twórcy
autor
Smietana Z.
Uniwersytet Warminsko-Mazurski, 10-957 Olsztyn-Kortowo
autor
Derengiewicz W.
autor
Jankowski A.
autor
Wojdynski T.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-c447588b-f7a3-4643-8e33-316bd18105f6
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.