Nowa metoda obiektywnej oceny marmurkowatosci miesa wolowego. Zastosowanie automatycznej analizy obrazu - Mięso i Wędliny - Numer 4 (1996) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1996 | 4 |

Tytuł artykułu

Nowa metoda obiektywnej oceny marmurkowatosci miesa wolowego. Zastosowanie automatycznej analizy obrazu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

marmurkowatosc mieso wolowe analiza obrazu ocena jakosci tluszcze automatyczna analiza obrazu jakosc mieso tkanka tluszczowa

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1996

Numer

4

Opis fizyczny

s.29-30,rys.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-c352c1c6-e509-4fe8-9962-9622b55c444d

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.