1. Szczygłowa H., Szczepańska A., Ners A.: Album fotografii produktów i potraw o zróżnicowanej wielkości porcji. Wyd. IŻŻ, Warszawa 1991.
2. Szewczyński J., Ostrowska A., Krechniak A., Litewka B.: Assessment of diets of Medical Academy students. Cz. I. Results of gualitative assessment of diets. Żyw. Człow. i Metab. 1990, 17, 38.