Bezbledna linia

• Autorzy: Grzesinska W
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

serwowanie posilkow; system liniowy; zaklady gastronomiczne; bufety ekspedycyjne; linie ekspedycyjne; gastronomia

EN

gastronomy; meal serving; catering establishment; expedition buffet; expedition line; linear system

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2001
• Tom: 54
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.4-5,rys.

Twórcy

autor

Grzesinska W