Zawartosc fosforu w miesie drobiowym odzyskanym mechanicznie - Mięso i Wędliny - Numer 6 (1996) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1996 | 6 |

Tytuł artykułu

Zawartosc fosforu w miesie drobiowym odzyskanym mechanicznie

Autorzy

Mroczek J. , Slowinski M. , Wasinska L.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

mieso odkostnione mechanicznie sklad chemiczny zawartosc fosforu przemysl miesny fosfor mieso drobiowe

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1996

Numer

6

Opis fizyczny

s.26-28,wykr.

Twórcy

autor

Mroczek J.

Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Slowinski M.

autor

Wasinska L.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-c141bfd5-486a-46ae-a6ee-92acd6fb584f

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.