Przypadek wykrycia substancji hamujacych w mleku surowym na tle substancji biologicznych wytwarzanych przez promieniowce rodzaju Streptomyces

• Autorzy: Sambor W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

higiena zywnosci; substancje hamujace; mleko surowe; zanieczyszczenia zywnosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Zachodniopomorskiej Izby Lekarsko-Weterynaryjnej
• Rocznik: 1993
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.31-32

Twórcy

autor

Sambor W.

• ul.Polczynska 70, 73-816 Koszalin