Sterols and fatty acids in the seeds of evening primrose [Oenothera sp.] and willow herb [Epilobium sp.]

• Autorzy: Pelc M , Kosakowska O. , Weglarz Z. , Przybyl J. , Geszprych A.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The content and composition of fatty acids and sterols in the seed oil of two cultivated evening primrose species (Oenothera paradoxa Hudziok, 0. glazioviana Micheli in Mart.) and two willow herb species (Epilobium tetragonum L., E. hirsutum L.) were compared. A GC analysis of the evening primrose seed oil resulted in identifying five fatty acids (pal­mitic, stearic, oleic, linoleic, and y-linolenic acids), with linoleic and y-linolenic acids as dominant compounds. In the willow herb seed oil six fatty acids were identified (palmitic, stearic, oleic, linoleic, y-linolenic and a-linolenic acids) with palmitic and linoleic acids as dominant compounds. An HPLC analysis indicated the presence of four free sterols in the evening primrose seed oil and five in the willow herb seed oil. ß-sitosterol and brassicast- erol appeared to be the main sterols in seed oils of the investigated species.

PL

Porównywano zawartość i skład chemiczny steroli i kwasów tłuszczowych w oleju z nasion dwóch uprawnych gatunków wiesiołka (Oenothera paradoxa, 0. glazioviana) i dwóch gatunków wierzbownicy (Epilobium tetragonum, E. hirsutum). W oleju z nasion wiesiołka zidentyfikowano pięć kwasów tłuszczowych (palmitynowy, stearynowy, ole­inowy, linolowy i y-linolenowy), wśród których dominowały linolowy i y-linolenowy. W oleju z nasion wierzbownicy zidentyfikowano natomiast sześć kwasów tłuszczowych (palmitynowy, stearynowy, oleinowy, linolowy, y-linolenowy i a-linolenowy), wśród których dominowały linolowy i palmitynowy. Analiza HPLC wykazała obecność w ole­ju wiesiołkowym czterech, a w oleju z nasion wierzbownicy pięciu wolnych steroli, wśród których w obu przypadkach dominowały ß-sitosterol i brasikasterol.

Słowa kluczowe

EN

evening primrose; willow herb; linoleic acid; beta-sitosterol; Epilobium; linolenic acid; sterol; fatty acid; Oenothera; seed

• Wydawca: -
• Czasopismo: Herba Polonica
• Rocznik: 2005
• Tom: 51
• Numer: 3-4
• Opis fizyczny: p.20-24,fig.,ref.

Twórcy

autor

Pelc M

• Warsaw Agricultural University, Nowoursynowska 159, 02-776 Warsaw, Poland

autor

Kosakowska O.

autor

Weglarz Z.

autor

Przybyl J.

autor

Geszprych A.

Bibliografia

• 1. Christie WW. The analysis of evening primrose oil. Industrial Crops and Products 1999; 10:73-83.
• 2. Grys S. Rola kwasu y-linolenowego w ustroju człowieka. „Olej z nasion wiesiołka w profilaktyce i terapii - Zbiór Prac II Sympozjum" 1995:22-34.
• 3. Lamer-Zarawska E, Höjden B. Rośliny z rodzaju Oenothera źródłem niezbędnych, nienasyconych kwasów tłuszczowych. Herba Pol 1989; 35(2-3): 151-156.
• 4. lvancheva S, Manolova N, Serkedjieva J, Dimov V, Ivanovska N. Polyphenols from Bulgarian medicinal plants with anti-infectious activity. Basic Life Sei 1992; 59:717-28.
• 5. Vitalone A, Bordi F, Baldazzi C, Mazzanti G, Saso L, Tita B. Antiproliferative effect of prostatic epithelial cell line (PZ-HPV-7) by Epilobium angustifolium L. II Farmaco 2001; 56:483-489.
• 6. Vitalone A, McColl J, Thome D, Costa LG, Tita B. Characterization of effect of Epilobium extracts on human cell proliferation. Pharmacology 2003; 69:79-87.
• 7. Velasco L, Goffman FD. Tocopherol and fatty acid composition of twenty-five species of Onagraceae Juss. Botanical Journal of the Linnean Society 1999; 129:359-366.
• 8. Moghadasian MH. Pharmacological properties of plant sterols. In vivo and in vitro observations. Life Sei 2000; 67:605-615.
• 9. Moreau RA, Whitaker BD, Hicks KB. Phytosterols, phytostanols, and their conjugates in foods: structural diversity, quantitative analysis, and health-promoting uses. Prog Lipid Res 2002; 41(6):457- 500.
• 10. Jehlik V, Spitzowa 1. Evaluation of various central european populations of the species of the genus Oenothera L. growing or cultivated in the Czech Republic and in the neighbouring states. „Olej z nasion wiesiołka w profilaktyce i terapii - Zbiór Prac II Sympozjum" 1995:57-63.
• 11. Mol J. Porównanie składu wyższych kwasów tłuszczowych w olejach z nasion i płatków wiesiołka czerwonodziałowego Oenothera glazioviana Mich. „Olej z nasion wiesiołka w profilaktyce i terapii - Zbiór Prac III Sympozjum" 1998:287-290.
• 12. Stołyhwo A. Technologia pozyskiwania i główne składniki oleju z nasion wiesiołka dziwnego (Oenothera paradoxa Hudziok). „Olej z nasion wiesiołka w profilaktyce i terapii - Zbiór Prac I Sympozjum" 1992:9-22.
• 13. Śnieżko R, Krzaczek T, Bogucka-Kocka A. Stanowisko genetyczne czterech gatunków Oenothera L. (hookeri, suaveolens, biennis i lamarciana) a zawartość kwasów tłuszczowych i fenolowych w ich nasionach. „Olej z nasion wiesiołka w profilaktyce i terapii - Zbiór Prac II Sympozjum" 1995:84-89.
• 14. Farmakopea Polska VI; 2002.
• 15. Hiermann A, Reidlinger M, Juan H, Sametz W. Isolierung des antiphlogistischen Wirkprinzips von Epilobium angustifolium L. Planta Med 1991; 57:357-360.
• 16. Nowak R, Krzaczek T. Sterole w zielu Epilobium angustifolium L. Herba Pol 1998; 44:297-299.
• 17. Hudson BJF. Evening primrose (Oenothera sp.) oil and seed. J Am Oil Chem Soc 1984; 61:540-543.