Antioxidative factors in lipid metabolism

• Autorzy: Ziemlanski S. , Wartanowicz M. , Panczenko-Kresowska B.
• Języki publikacji: EN

Słowa kluczowe

EN

degenerative disease; metabolism; lipid; nutrition; food; oxygen radical; fatty acid; free radical; antioxidant; phospholipid; atherosclerosis

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 1998
• Tom: 07
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.338-342

Twórcy

autor

Ziemlanski S.

• National Food and Nutrition Institute, 02-903 Warszawa, ul.Powsinska 61-63, Poland

autor

Wartanowicz M.

autor

Panczenko-Kresowska B.