Iodine in food of plant and animal origin and in beverages. Part 3. Iodine in the food chain - essentiality and toxicity

• Autorzy: Anke M , Groppel B. , Muller R. , Schafer U. , Zerull J.
• Języki publikacji: EN

Słowa kluczowe

EN

iodine concentration; iodine; beverage; toxicity; food chain; animal; human nutrition; plant

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 2007
• Tom: 34
• Numer: 3-4
• Opis fizyczny: p.1464-1473,ref.

Twórcy

autor

Anke M

• Friedrich Schiller University of Jena, D-00743 Jena, Germany

autor

Groppel B.

autor

Muller R.

autor

Schafer U.

autor

Zerull J.

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