Tworzenie i wdrazanie strategii rozwoju zakladow piekarskich

• Autorzy: Mruk H. , Mruk J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

promocja; inspiracje; pracownicy; motywacje pracy; piekarnie; piekarstwo; strategia rozwoju

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2006
• Tom: 54
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.16,18,rys.

Twórcy

autor

Mruk H.

• Akademia Ekonomiczna, Poznan

autor

Mruk J.