Wprowadzanie systemow jakosci w zakladach spozywczych

• Autorzy: Trafialek J. , Kolozyn-Krajewska D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; zarzadzanie jakoscia; system GMP; zywnosc; normy ISO; systemy jakosci; system TQM; system GHP; zaklady spozywcze; produkcja zywnosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Wieś Jutra
• Rocznik: 2005
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.7-8,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Trafialek J.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Kolozyn-Krajewska D.