Dobra praktyka produkcyjna GMP w malych piekarniach i cukierniach. Cz.V

• Autorzy: Kundzicz M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

cukiernictwo; dobra praktyka produkcyjna; przemysl spozywczy; piekarstwo; dystrybucja; systemy jakosci; logistyka; przedsiebiorstwa male; transport zywnosci; magazynowanie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Cukiernictwo i Piekarstwo
• Rocznik: 2004
• Tom: 08
• Numer: 01-02
• Opis fizyczny: s.40-41

Twórcy

autor

Kundzicz M.