Historia tuczu przymusowego drobiu wodnego na stluszczone watroby - aspekty badawcze i technologiczne

• Autorzy: Ksiazkiewicz J.

Warianty tytułu

EN

History of force-feeding waterfowl for fatty livers - research and technological aspects

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

tucz na stluszczone watroby; aspekty technologiczne; historia; tucz; drob; drob wodny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Wiadomości Zootechniczne
• Rocznik: 2006
• Tom: 44
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.82-87,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ksiazkiewicz J.

• Instytut Zootechniki, 32-083 Balice k.Krakowa