Zastosowanie weglanocukrzanu wapniowego do oczyszczania soku surowego

• Autorzy: Marczynski J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

sok surowy; wlasciwosci sorpcyjne; przemysl cukrowniczy; weglanocukrzan wapniowy; procesy technologiczne; oczyszczanie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 1996
• Tom: 104
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.221-222,bibliogr.

Twórcy

autor

Marczynski J.

• Instytut Przemyslu Cukrowniczego, 02-532 Warszawa, ul.Rakowiecka 36