Podatnosc odmian ziemniaka na uszkodzenia mechaniczne bulw i straty przechowalnicze

• Autorzy: Gruczek T , Lutomirska B. , Sowa-Niedzialkowska G.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

podatnosc na uszkodzenia; ziemniaki; uszkodzenia bulw; ciemna plamistosc pouszkodzeniowa; odmiany roslin

EN

damage susceptibility; potato; tuber damage; black spot; plant disease; plant cultivar

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ziemniak Polski
• Rocznik: 2003
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.10-17,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gruczek T

• Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin, Oddzial Jadwisin

autor

Lutomirska B.

autor

Sowa-Niedzialkowska G.

Bibliografia

• Gruczek T. 1996. Czynniki ograniczające uszkodzenia mechaniczne bulw podczas zbioru. [W:] Ziemniak jako surowiec do przetwórstwa spożywczego. Mater. konf. nauk. Bonin, 28-29.05.1996. Inst. Ziemn. Bonin: 17-22.
• Krzysztofik B. 2001. Wpływ wybranych czynników na budowę anatomiczną i odporność bulw ziemniaka na uszkodzenia mechaniczne. Rozpr. hab. Inż. Rol. 7 (27): 5-88.
• Sowa-Niedziałkowska G., Gruczek T. 2002. Wpływ sposobu zbioru ziemniaka na straty przechowalnicze. - Ziemn. Pol. 4: 21-26.