Mikotoksyny i ich wplyw na jakosc produktow rolno-spozywczych

• Autorzy: Grzybowski G. , Baranowski A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

produkty rolno-spozywcze; zywnosc; alergennosc; mikotoksyny; toksykologia zywnosci; epidemiologia; skazenie zywnosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace i Materiały Zootechniczne. Monografie i Rozprawy
• Rocznik: 2003
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.5-55,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Grzybowski G.

• Instytut Genetyki i Hodowli Zwierzat PAN, Jastrzebiec, 05-552 Wolka Kosowska

autor

Baranowski A.